3日間かけて仕込む 手作りのデミグラスソース
グリル十字屋の初代が料理を学んだのは、雲仙の外国人保養地のホテルで、ボスはオランダ人シェフでした。
それから東京のケーキ屋や、製菓工場の工場長を経て、昭和8年に洋食屋を開いたのです。
3日間かけて仕込む手作りのデミグラスソースは、世代を超えて愛されています。
グリル十字屋の初代が料理を学んだのは、雲仙の外国人保養地のホテルで、ボスはオランダ人シェフでした。
それから東京のケーキ屋や、製菓工場の工場長を経て、昭和8年に洋食屋を開いたのです。
3日間かけて仕込む手作りのデミグラスソースは、世代を超えて愛されています。
神戸旧外国人居留地にて1933年(昭和8年)創業。
以来、変わらぬ味を3代に渡り守り続けています。
昭和の雰囲気の残る神戸らしい店内で、じっくり時間をかけて作られた料理の数々を
ご堪能ください。
2021年4月4日
まん延防止等重点措置について
4/5よりまたもや営業時短要請になります。飲食店としまし...
2021年1月14日
緊急事態宣言再び
新年を迎えてなお事態はなかなか好転してくれません。
...
2021年1月3日
あけましておめでとうございます。
1/3(日)より通常通り営業しております。
本年も宜し...
2020年12月18日
年末年始のお知らせ
旧年中は多大なるご愛顧賜り
誠にありがとうございました...
2020年12月3日
クリスマスローストチキン
あっという間に師走に入ってしまいました。
今年は色々...
最寄り駅 | JR三ノ宮駅より徒歩7、8分 |
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住所 | 兵庫県神戸市中央区江戸町96 |
電話番号 | 078-331-5455 |
営業時間 | 11:00~20:00(LO.19:30) |
定休日 | 日曜日 |
座席数 | 36席 |