3日間かけて仕込む手作りのデミグラスソース

グリル十字屋の初代が料理を学んだのは、雲仙の外国人保養地のホテルで、ボスはオランダ人シェフでした。

それから東京のケーキ屋や、製菓工場の工場長を経て、昭和8年に洋食屋を開いたのです。
3日間かけて仕込む手作りのデミグラスソースは、世代を超えて愛されています。

ビーフカツレツ
￥1,760(税込)

オムライス
￥1,100(税込)

カツハイライ
￥1,430(税込)

神戸旧外国人居留地にて1933年(昭和8年)創業。
以来、変わらぬ味を3代に渡り守り続けています。

昭和の雰囲気の残る神戸らしい店内で、じっくり時間をかけて作られた料理の数々を
ご堪能ください。

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